Bò 1 nắng Phú Yên

Bếp 3 Miền ra món Bò 1 nắng Phú Yên

 Bò là loại bò cỏ, chăn thả tự nhiên nên thịt rất chắc và thơm. Quá trình làm bò khô vô cùng tỉ mỉ và nhiều công đoạn, tẩm ướp với rượu, sả, ớt, chanh và những loại gia vị đặc trưng khác.

Bò một nắng là đặc sản có tiếng của vùng Sông Hinh

Bò một nắng mang nướng lên với than hồng hoặc áp chảo sẽ tỏa ra một mùi hương rất đặc trưng. Chấm cùng muối kiến vàng thì vô cùng thơm ngon, dậy mùi, chỉ kể thôi đã làm bạn thòm thèm rồi phải không nào.